Stufato di pesce
Nel wok, rosolare nell’olio l’aglio e le verdure.Aggiungere il ketchup, il fondo bruno, le spezie ...
Risotto alle cozze e limone
Preparare le cozze alla marinara: lavare e raschiare rapidamente le cozze sotto l’acqua corrente con ...
Tajine di Pesce
La Tajine richiede una cottura lunga al fine di amalgamare i sapori e ottenere una ...