ZWILLING: Qualità tedesca in cucina

ZWILLINGzwilling

La storia aziendale di ZWILLING J.A. HENCKELS inizia il 13 giugno 1731 sotto il segno dei gemelli. Allora, Peter Henckels registrò il marchio dei gemelli, oggi conosciuto in tutto il mondo, nel ruolo dei fabbricanti di coltelli di Solingen. ZWILLING è perciò uno dei marchi più antichi al mondo.

Un´azienda moderna con un´antica tradizione. Nel 1818 fu inaugurata la prima succursale a Berlino. Seguita, nel 1883, dal punto vendita a New York come base di partenza per l´espansione mondiale. Oggi il marchio è rappresentato in ogni parte del mondo. ZWILLING J.A. HENCKELS offre prodotti in acciaio di alta qualità per la cucina, la tavola e la cura della persona.

Per tradizione ZWILLING J.A. HENCKELS impiega esclusivamente uno speciale professionalsacciaio prodotto secondo una propria formulazione, la cosiddetta colata speciale. Questo acciaio viene poi affinato con un trattamento criostatico. Il risultato è un coltello che si distingue per elevata durezza, flessibilità e eccellente resistenza alla corrosione. Il meglio in fatto di funzionalità e design. Chi se ne intende valuta un prodotto ZWILLING J.A. HENCKELS non solo con gli occhi, ma soprattutto con le mani. Lavorare senza affaticare la mano, taglio perfetto senza sforzo. Per affettare grossolanamente o finemente. Con il coltello o con le forbici.

Design classico e qualità superiore. Per produrre un paio di forbici occorrono fino a 40 fasi di lavorazione, la maggior parte delle quali devono necessariamente essere eseguite a mano.

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