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I coltelli in ceramica di queste serie (http://www.erresse-shop.it/nucci-classe) sono un innovazione importante realizzata per migliorare il lavoro degli appassionati di cucina e degli chef professionisti. La durezza, la compattezza e la resistenza alla corrosione dell’ossido di Zirconio (ZrO2), apporta notevoli … Continua a leggere